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癌症的饮食治疗4

作者:hoo 发布时间:2018-04-21 23:31

  调味品:避免各种含钠的或刺激性的调味品,例如盐、酱油、味精、鸡精和辣椒等。用海盐、低钠盐、苹果醋、柠檬汁和亚麻子油代替。

  烟酒咖啡茶叶:避免烟草、酒精、咖啡和浓茶等刺激性食品。

  化妆品:含氟化物或合成化学物质的任何产品,例如含氟漱口水、牙膏、口香糖、头发染色剂、烫发水、普通化妆品、腋部防臭剂、唇膏和香水等等,必须完全避免使用。用有机护理用品代替。

  电器:避免使用所有产生电磁辐射的电器,包括手机、电脑、电视、电吹风和微波炉等。不要住进新装修的房子,不要住在发射塔、接收站或高压电的附近。

  炊具:避免铝、铜、铁、不锈钢、塑料或纸的炊具或餐具,用陶瓷或玻璃制品。

  纺织品:避免化学纤维的,用全棉、毛或麻的制品。贴身纺织品用有机天然的原料。干洗后的衣服过几天再穿。

  洗涤剂:避免合成化学洗涤剂,用肥皂或环保、没有气味的洗涤剂。

  如果一定要选择手术、化疗或放疗,上述食疗可以作为补充疗法。(摘录自《纪念鼠尾草——癌症》)

  34.严重癌症患者的蔬菜汤疗法

  蔬菜汤疗法是日本立石医生首创的,在日本和西方都很流行,应用的疾病范围很广,对晚期癌症亦有效果,现介绍如下,供患者朋友参考。

  (1)蔬菜疗法可治癌症:吃蔬菜和素食,是一种自然疗法。①不吃加工食品,如罐头、白米、白面及添加防腐剂的食品;②有机疏菜是没有用过杀虫剂和化肥的蔬菜;③治疗中不吃任何肉类,减少毒性的因素。

  日本学者研究指出蔬菜汤饮用后3小时,癌细胞的活动即被抑制,有时甚至被消灭。蔬菜中含有大量维生素C,尤其是生食时绝大多数维生素C的活性可避免被破坏掉,因而可阻止致癌物亚硝酸胺在人体内合成,也可截取体内物质氧化后所产生的自由基。维生素C有抗癌的辅助疗效,早在20年前就有报告提出。鲍林(Pauling)及卡美隆(Cameron)等曾观察大剂量维生素C对癌症病人的疗效,经8年对500例病人的研究指出,肿瘤可消退者占9%,获得稳定者占20%,癌细胞生长延迟者占25%,其余是无反应或反应较弱。

  对癌症病情的改善有食欲增加、精神良好、健康情形改善,疼痛降低故镇痛药需求减少,以及生活品质提升等。

  维生素C可抗癌的理论,除可截取体内自由基外,尚可促进免疫功能,提高人体的免疫监视能力,还具有解毒作用,可以破坏致癌物质。维生素C破坏致癌物质的机制是可抑制肿瘤细胞释放透明质酸酶,促进细胞间质释放出更多的胶原蛋白,使胶原纤维形成加速,导致肿瘤细胞被一层不通透性的组织包围,使肿瘤细胞发育迟缓。

  蔬菜中含有丰富的叶绿素,可直接抑制癌细胞,叶绿素结构与动物的血红蛋白相似,只是叶绿素携带镁离子,而血红蛋白携带铁离子。美国德州大学肿瘤研究中心学者雷久南博士,曾介绍过这方面的知识。她在中国大陆以7至14寸长度割下的麦苗,与致癌物混合做试验,发现小麦苗确有抑制癌细胞的作用,其中主要是叶绿素在发挥作用。进一步试验证明,含叶绿素越多,抑癌作用越强。她说叶绿素是不会被肠道破坏的,在生菜、葱、菠菜、香菜、小麦苗中的叶绿素含量最多。蔬菜中含有“植激素”,可增强肝脏的排毒功能。现已知牧草、小麦苗、苜蓿类、圆白菜、菜花、生菜等含“植激素”最为丰富。蔬菜能增强人体的免疫功能,使免疫细胞大量捕捉癌细胞,其中含有一种蛋白酶类的抑制物,可抑制细胞癌变,防止癌的袭击。

  (2)蔬菜疗法治癌的见证:下面2个癌症患者,都是在严重到等待死亡的情形下,以植物类食物、蔬菜汤或牧草等治疗、维持生命,最后确实找回了健康。他们有一个共性,即治好癌症的不是手术或抗癌药物,也不是营养丰富的荤食,而是植物类的素食。

  病例1:萨蒂罗拉医师,于1988年5月发现患有癌症,且癌细胞已转移到颅内、背部、胸骨等处。在诸多疗法试验无效后,只得“坐以待毙”。后来亲友推荐他采用蔬菜疗法治疗,竟令人难以置信地活了下来。他的食疗方法是:50%为煮熟的谷物,如糙米、小麦、大麦等,此等未精制的谷粒,含有丰富的维生素、纤维;25%为绿色疏菜,含有丰富的维生素与叶绿素;15%为海生植物菜类及豆类,其余为植物种子、蔬果等。吃了3年的素食后,于1991年4月25日通过各种现代科学仪器检查,其癌症已无影无踪。

  病例2:李女士,16年前她得了膀胱癌,一直与病魔斗争。10年前病情严重时照医师指示切除了膀胱,但病情并未因手术而有起色,最后被宣判只能活8个月。在万念俱灰的情形下,她到山区自己的房子中独居,等待死亡的来临。有天晚上她睡不着,因行动不便,就起来爬到外面“走走”,忽然看到一只狗,在草丛中走来走去,似在寻找什么东西,她很好奇地在远处窥视,发觉那只狗在吃一种植物。她想到,以前曾听说动物有自疗疾病的能力,这只狗也许就是在找草药吃治病。这一灵感使她转变待死的想法,开始尝试所能接触到的植物与地方性草药。最后她发现一种牛吃的有毛的牧草叫狼尾草(英文名Napier)对她的癌症有效。从此,她天天吃草,且自研一套牧草治癌法。除素食外,她更极端地不吃油、盐、糖及人工调味料。10年来她活得很充实,每天提着导尿管到处弘扬牧草食疗法,使无数的癌症患者得到了生命的希望。目前,有毛的狼尾草已大量栽种。李女士发明的牧草汁做法:先以牧草茎熬成汤,再将牧草叶片剪碎,加上汤,再加上水分多的水果,如菠萝、西瓜、百香果等,最后再加上芽菜,打好汁后喝,此称为“牧草精力汤”。

  (3)蔬菜汤的功效比较:上述2个病例,虽然都治好癌症,但仔细观之,其治愈时间有差别。萨蒂罗拉医师所用的食疗法只是素食疗法,营养较平衡,但抑癌细胞较慢,故治好癌症要花3年时间。李女士喝的牧草汁,除其中水果供应能源外,毫无平衡营养可言,且牧草、芽菜属性较凉,因维生素C含量甚多,有些人吃久后会受不了。

  为了试验蔬菜汤的效力,有人曾买市售的蔬菜干燥包来试验,结果是:

  若蔬菜干燥包只用热水冲泡,除喝时气味难耐外,对身体气机没有感应。若将蔬菜干燥包用水去煮沸后,再以小火炖煮一些时间,此汤喝后半小时,全身气机发动,血气运行良好,对身体有所帮助。

  现在来探讨曾在日本轰动一时的蔬菜汤疗法的内容,其成分是白萝卜根(白色)、白萝卜全叶(青色)、红萝卜根(红色)、牛蒡根(黄色)与香菇(黑色)4种蔬菜的5个部位。此5种蔬菜刚好具有5色,白者入肺,青者入肝,红者入心,黄者入脾,黑者入肾,五色滋润五脏,肾、脾、肺功能增强,免疫力将大为提升。

  再从营养素及药理的角度看,萝卜根有丰富的维生素C,可截取体内自由基,预防及治疗癌症;萝卜叶有丰富的叶绿素,含叶绿素越多,抑癌作用越强;红萝卜根具有β-胡萝卜素(β-carotene),除本身可截取体内自由基、预防及治疗癌症外,又可转化为维生素A,可预防细胞氧化和DNA分解或突变。

  牛蒡根是一种中药,入手太阴肺经,牛蒡也可当蔬菜吃。药典记载“牛蒡根恶实根”,需蒸过再曝晒,不然会使人作呕。牛蒡根含有牛蒡酸,是一种含硫的物质,还含有很多的有机酸及脂肪酸如硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,这些酸可帮助β-胡萝卜素的吸收利用。牛蒡根的功能主治是袪风热、消肿毒、治疗各种肿毒如风毒、痈疽、肺臃等。

  香菇是一种补气的中药,其化学成分含多糖体,为β-1,3-葡聚糖,还富含蛋白质、腺嘌呤、棕榈酸、亚麻酸。在中药中归补益类补气药,归于脾经、肾经。

  香菇多糖体对小鼠肉瘤有很强抑制作用,抑制率达98%;但对初生2天就切除胸腺的小鼠,抑瘤作用下降到6.4%;在给予香菇多糖体的同时,给予抗淋巴细胞血清,其抗肿瘤作用亦明显下降。经香菇多糖体腹腔注射治疗肉瘤180小鼠,瘤体周围可见巨噬细胞、淋巴细胞和浆细胞浸润;对照组则未见浸润。又发现给正常小鼠香菇多糖体7天后,取小鼠腹腔细胞和肉瘤180细胞以8:1混合后移植到纯系的小鼠皮下,另单用香菇、肉瘤180细胞移植作对照,5周后香菇多糖体组对肿瘤重量的抑瘤率达59.7%;将小鼠自然发生乳癌的自体移植片与肉瘤180共同移植,发现37只小鼠的自发性乳癌被香菇多糖体消灭。以上说明香菇多糖体能增强细胞免疫(亦增强体液免疫),从而对肿瘤细胞起抑制作用。

  香菇多糖体对正常机体免疫功能无明显的影响,但在机体受到肿瘤细胞侵袭,自体免疫功能受到抑制时,免疫增强作用就会明显地显示出来,这与对气虚患者表现为补气作用颇为相似。香菇提高免疫功能可能是益气的药理学基础之一。

  (4)蔬菜汤的做法和饮用

  ①蔬菜汤的做法:基本材料为白萝卜根600~750克,白萝卜叶300~375克,红萝卜根300~375克,牛蒡根(生)225~300克,香菇3~5片(市售干燥者要再度晒太阳以化生维生素D)。一次做两日份,做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内,并放入冰箱中保存,饮用时微加温。

  其制汤方法为:蔬菜皮不要去除,要连皮切煮。加水为蔬菜量的3倍。最好用陶土锅,而不用金属锅。水煮开后,再用小火炖煮2小时。若饮用后觉得口干舌燥,是体质较虚者的表现,应将炖煮时间改为1小时,但一定要与糙米茶分开饮用,因糙米茶是温性而蔬菜汤炖煮时间较短,其凉性未被更改。

  ②饮用法:成汤后就可当茶喝。每天早晚2次,或依症状严重与否,自行调节增加。喝不完的汤可用于味噌汤、清汤或面中,不要倒掉。

  盆栽内的草木快枯萎时,将蔬菜汤浇在其周围,很快会恢复元气。制汤后的残渣,尚有治疗价值,可煮成菜肴或当下面的菜料使用。

  (5)蔬菜汤还可治疗的疾病:日本预防医学化学研究所立石先生,其父兄都因癌症死亡,立石先生也同时得胃、十二指肠癌,并将其切除。在他与病魔艰苦搏斗时,埋头于自然与药草的研究,终于开发出蔬菜汤,除自己得利外,据言已使25000人从死亡的边缘生还。蔬菜汤除可治疗癌症外,对其他疾病也有治疗调理的功能。例如使磨损的关节骨骼恢复正常,防止老化现象,恢复青春;能完全治疗难治的白内障;也能治疗白血病、肝脏病、高血压、心脏病、脑肿瘤和其他头部疾病。

  (6)辅助治疗的糙米茶及其制法:糙米茶的作用是温补蔬菜汤治疗时的凉性特质,若体虚者应要注意搭配饮用。

癌症的饮食治疗4

  ①第1道糙米茶汁做法:取适量糙米,用没沾油的锅,把糙米翻炒,不要使糙米爆裂,炒到米粒成黄褐色为止。取一陶瓷锅并在锅中放水1500毫升(约8碗水)。水煮开后,放入炒熟的黄褐色糙米180克。糙米放入后马上停火。原封放置5分钟。用滤网将糙米粒过滤后,茶汁待用,糙米粒再做第二道茶汁。

  ②第2道茶汁的做法:原陶瓷锅放入1500毫升水,用火煮沸,将第1次过滤的糙米茶渣放入煮开的陶瓷锅中。立即关成小火,约再煮5分钟即可。用滤网过滤,残渣废弃,茶汁待用。

  ③混合成饮用茶汁:将第1、2道茶汁混合均匀后,即可当茶饮用。饮用量依病情而改变,自我斟酌。糙米茶绝对不要与含有蛋白质的饮料如牛奶等混合一起喝。前述蔬菜汤与糙米茶不可同时饮用,要有15分钟以上的间隔,不然效果减半。

  (7)如何依体质选饮蔬菜汤与糙米茶:蔬菜汤是凉性,而糙米茶是温性。蔬菜汤炖煮1小时较煮2小时者更凉,故更应依各人体质,好好来决定如何使用。

  ①虚寒性体质者:体温偏低、手脚冰冷,甚至盗汗,手心湿冷;贫血怕冷,脸色苍白,舌苔白;尿量多而色淡;元气不足,行动迟缓无力,精神不济;临床上久病无法治愈,体弱耗尽者;女性月事迟缓者多为癌症末期或久病者,或与肝病有关者,需考虑用蔬菜汤2小时炖煮,并搭配糙米茶分开饮用。若蔬菜汤饮用后胃不舒服,宜在饭后不久饮用。

  ②实性体质者:合谷穴处肌肉弹性良好;抗病能力尚佳,体力充沛而不易流汗;消化功能不佳,经常便秘;肾功能不佳,排尿不良,多为初期病患或发病与代谢生理功能较无关者,如乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、皮肤癌等,可考虑喝1小时炖煮的蔬菜汤,且糙米茶只喝蔬菜汤的半量即可。

  ③燥热性体质者:不喜喝水,尿常褐色,尿量偏少;常觉得口干舌燥,经常性口臭、便秘,消化道功能不佳;面红耳赤、眼睛充血,一劳累即容易上火、长痘痘;多代谢快速,体温偏高,喜吃大量清凉水果者,此类人只能饮用1小时炖煮的蔬菜汤,不需再补喝糙米茶。

文章《癌症的饮食治疗4》原创来自:广州怀孕

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