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八宝鸡汤

作者:hoo 发布时间:2017-09-26 15:08

  配方:党参 5克 茯苓5克 炒白术 5克 炙甘草 2.5克 熟地黄7.5克 白芍 5克 当归7.5克 川芎3克 母鸡1只?2500 克?猪肉 750 克 猪杂骨 750 克 葱、生姜、料酒、味精、食盐各适量

  功效:调补气血。

  应用:适用于气血两虚,面色萎黄,食欲不振,四肢乏力等症。

  制作:1.以上中药配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。

八宝鸡汤

  2.母鸡宰杀后,除去毛和内脏,洗净;猪肉洗净,杂骨锤破;生姜拍破,葱切成节待用。

  3.鸡肉、猪肉、药袋、杂骨放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至癝烂。将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉,切好,再放入锅内,加少许食盐、味精即成。

文章《八宝鸡汤》原创来自:广州怀孕

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