2023-01-10 14:02:12 726
豌豆，有的地方称为青豆、雪豆等，是常见的豆类蔬菜，在豌豆成熟的时候几乎每家餐桌上都会出现它的身影，豌豆口感细腻，色泽青翠欲滴，且营养丰富，常吃豌豆有不少好处，下面就来看看常吃豌豆的十大好处。
1、调节情绪，有助睡眠
豌豆中维生素B1含量很高，而维生素B1可调节植物神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，有助于睡眠，并改善如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等心理因素，特别针对老年群体，更是效果明显。
2、护眼功效
豌豆含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效。
3、提高免疫力
维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
4、保护血管
豌豆(包括鲜品、干品)中胡萝卜素、维生素Bt、维生素E以及维生素C等成分的含量都较高，这对保护血管的正常生理功能具有重要意义。
5、美容护肤养颜
豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。《本草纲目》中也有记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。
6、抗炎消菌
豌豆与一般蔬菜有所不同试管婴儿激素替代周期，其中含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。
7、防止便秘
豌豆中还含有粗纤维，能促进大肠蠕动，起到清洁大肠、防止便秘的作用。
8、促进生长发育
豌豆中的蛋白质量多质好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育也大有益处。
9、有利骨骼健康
豌豆包含大量帮助骨头吸收钙的维生素K，有利骨骼健康，此外它含有的B类维生素还能预防骨质疏松症。
10、降低坏胆固醇数量。
豌豆包含的烟酸有助于降低甘油三酸酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇)生产，并增加高密度脂蛋白(好胆固醇)数量。
不过，虽然豌豆虽然营养丰富，但一次性也不要多吃，因为豆类食物总是容易产生气体，一次性大量食用很可能导致胀气，引起不适。以上是关于“常吃豌豆的十大惊人好处”的相关内容，希望对您有所帮助。
举报
